El precio del huevo no deja de subir y en las últimas semanas fueron dos aumentos. En estos momentos el maple en Jujuy se vende a más de $1000.
El producto que integra la canasta básica familiar tuvo una importante e inesperada suba con respecto al mes pasado y nuestra provincia sufrió esa suba en 15 días.
María Gutiérrez, productora avícola de la capital jujeña, comentó que Jujuy no está exento del aumento que hubo en el precio del huevo y el maple más barato cuesta $1000.
Precios actuales
El maple más económico cuesta $1000 mientras que puede llegar a $1200 – $1300, diferenciándose en blancos, marrones y huevos de campo.
La productora explicó que “esto ocurrió tras la suba de muchos productos, por la problemática de la gripe aviar en todo el país, el maíz por la sequía también ha sido un factor determinante entre otras situaciones”.
Lo alarmante es que la Gutierrez confirmó que esta es una suba temporal ya que se espera prontamente otro aumento.
“Nosotros calculábamos que esta suba iba a llegar recién el 20 de marzo en adelante, no ahora. En dos semanas subió $30, $50 y ahora $100”, manifestó.
